ఆకుకూరలు, ఎండుఫలాలు, కాయధాన్యములు ఎక్కువగా ఇనుము కలిగి ఉంటాయి. రాగులు, సజ్జలు లాంటి చిరుధాన్యములు కూడా ఇనుముకు చక్కని ఆధారాలు. ఐతే ఆకుకూరల ద్వారా కేవలం 3 నుంచి 5 శాతం ఇనుమును మత్రమే శరీరం గ్రహిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. …
-
-
మొలకలు అనేవి విత్తనాలు, గింజలు లేదా బీన్స్ నుండి వచ్చే చిన్న, ఆకుపచ్చ మొక్కలు. అవి సాధారణంగా చాలా పోషకాలు మరియు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి పోషకాలకు మంచి మూలం. మొలకలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లకు …
-
ప్రొటీన్లు శరీర కణాలు, కండరాలు, ఎముకల నిర్మాణానికి ప్రొటీన్లు అవసరం. ప్రొటీన్లు శరీరానికి శక్తిని అందించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, పాలు, పప్పులు, ధాన్యాలు. శరీరానికి ప్రధాన శక్తి వనరుగా …
-
గింజపప్పులను (నట్స్‌) తరచుగా తినటం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. వీటిల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు దండిగా ఉంటాయి. బాదం, జీడిపప్పు, పిస్తా, అక్రోటు (వాల్‌నట్‌), వేరుశనగపప్పుల్లోని అసంతృప్తకొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. చేపలతో లభించే ఒమేగా 3 …