తాటి ముంజలు(Taati Munjalu): తాటి ముంజల్లో విటమిన్ బి, ఐరన్, కాల్షియం, సి,ఎ.విటమిన్లు, జింకు పాస్పరస్, పొటాషియం, ధయామిన్, రిబో ప్లేవిస్, నియాసిస్ వంటి బీ కాంప్లెక్స్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఎండాకాలంలో మాత్రమే లభించే వీటిని …
-
-
ఈ దుంపలో కేలరీలు, ప్రోటీన్స్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్స్, ఫైబర్, విటమిన్ సి, ఐరన్, థయామిన్, ఫొలేట్, విటమిన్ బి 6, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, నియాసిన్లు ఉన్నాయి. ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది. …