ఎముక రసం అనేది ఎముకలు, కండరాలు, మరియు కణజాలాలను నీటిలో ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారుచేయబడిన ఒక పోషకమైన మరియు ఔషధీయమైన పానీయం. ఇది ప్రోటీన్, కొల్లాజెన్, మరియు ఖనిజాలకు ఒక గొప్ప మూలం. ఎముక రసం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలదని నమ్ముతారు, వీటిలో:
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఎముక రసంలో ఉండే కొల్లాజెన్ జీర్ణకోశం యొక్క గోడలను మరింత ఆరోగ్యంగా మరియు స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కడుపు నొప్పి మరియు అసౌకర్యం యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
కీళ్ల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: ఎముక రసంలో ఉండే కొల్లాజెన్ మరియు ఖనిజాలు కీళ్లను బలోపేతం చేయడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్ మరియు ఇతర కీళ్ల సమస్యల యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: ఎముక రసంలో ఉండే ప్రోటీన్లు మరియు ఖనిజాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇది వ్యాధులు మరియు అంటువ్యాధుల నుండి మనల్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఎముక రసంలో ఉండే కొల్లాజెన్ జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు కండరాలను నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎముక రసాన్ని ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. మీకు కావలసినది:
- ఎముకలు (మాంసం ఎముకలు, కోడి ఎముకలు, లేదా చేప ఎముకలు)
- కూరగాయలు (గూస్‌బెర్రీస్, టమోటాలు, లేదా ఉల్లిపాయలు)
- నీరు
ఎముకలను మరియు కూరగాయలను నీటిలో వేసి, మీకు ఎంత ఘనీభవనాన్ని కోరుకుంటున్నారనే దానిపై ఆధారపడి కనీసం 4-8 గంటలు లేదా రాత్రంతా ఉడికించాలి. తర్వాత, మీరు ఎముకలు మరియు కూరగాయలను తొలగించి, రసాన్ని వడగట్టవచ్చు.
ఎముక రసాన్ని శీతాకాలంలో వేడిగా తాగడం చాలా బాగుంటుంది. ఇది మిమ్మల్ని వేడిగా ఉంచడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది..