188
మైదా పిండి(maida flour) దీనిని రొట్టెలు, పూరీలు, నూడుల్స్, పేస్ట్రీలు మరియు ఇతర రుచికరమైన వంటకాల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ పిండి యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి చాలా చర్చ జరుగుతోంది. మైదా పిండి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన ప్రభావాలను లోతుగా పరిశీలిద్దాం.
Follow us on : Facebook, Instagram & YouTube.
మైదా పిండి యొక్క ప్రయోజనాలు(maida flour health benifits):
మైదా పిండిలో తక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ ఉండటం వల్ల, దానితో తయారుచేసిన వంటకాలు మృదువైన, గాలితో కూడిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. మైదా పిండిలో ఫైబర్ మరియు నూనెలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల, ఇది చాలా నెలల పాటు నిల్వ చేయవచ్చు. మైదా పిండిని వివిధ రకాల వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
మైదా పిండి యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలు:
- పోషకాల లోపం: మైదా పిండిని తయారు చేసేటప్పుడు, పోషకాలతో నిండిన బ్రాన్ మరియు జెర్మ్‌ను తొలగిస్తారు. ఫలితంగా, మైదా పిండిలో ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు తక్కువగా ఉంటాయి.
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదల: మైదా పిండిలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. ఇది డయాబెటిస్ మరియు బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
- గ్లూటెన్ సున్నితత్వం: మైదా పిండిలో గ్లూటెన్ అనే ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది కొంతమందిలో జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. సీలియాక్ వ్యాధి ఉన్నవారికి మైదా పిండి చాలా హానికరం.
మరిన్ని తాజా వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.