నెయ్యి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం. ఆరోగ్యకరమైన కంటి చూపు, చర్మం మరియు రోగనిరోధక పనితీరును నిర్వహించడానికి విటమిన్ ఎ అవసరం. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడంలో కూడా ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ డి బలమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి, అలాగే రోగనిరోధక పనితీరుకు మరియు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ముఖ్యమైనది. విటమిన్ ఇ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఆక్సీకరణ నష్టం మరియు వాపు నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది, ఈ రెండూ క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దోహద పడుతాయి. విటమిన్ K రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది, మరియు ఇది గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ ముఖ్యమైన విటమిన్‌లతో పాటు, నెయ్యిలో బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ కూడా ఉంటుంది. ఇది శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒక షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ మరియు గట్ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ పెద్దప్రేగులో ఫైబర్‌ను పులియబెట్టినప్పుడు గట్ బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. మరియు ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వాపును తగ్గిస్తుంది మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. నెయ్యి లాక్టోస్ లేని మరియు పాల రహితమైనది. ఇది లాక్టోస్ తినడానికి ఇష్టపడని లేదా పాలు అలెర్జీ ఉన్న వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే నెయ్యి తయారీ ప్రక్రియలో పాలు ఘనపదార్థాలు మరియు నీరు తొలగిపోతాయి. స్వచ్ఛమైన వెన్న కొవ్వు మాత్రమే మిగిలిపోతుంది.