లేత ఉల్లికాడలు గొప్ప రుచిని, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా, పీచు ఎక్కువగా ఉండే ఉల్లి కాడలని తరచుగా తినేవారిలో అధిక బరువు సమస్య తలెత్తదు. ఉల్లికాడలు తీసుకోవడం వల్ల ఊబరం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. లివర్లో పేరుకుని ఉండే అధిక కొవ్వు తగ్గేలా ఉల్లికాడలు సహాయపడుతాయి. ఇవి ఆకలిని అదుపులో ఉంచుతాయని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతే కాకుండా చెడు కొలెస్ట్రాల్ గుండె పై ప్రభావం చూపకుండా సహాయపడుతాయి. ఈ విధంగా ఉల్లికాడలు తీసుకోవడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడకుండా ఉంటారని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. కాడల్లోని గ్జియాంతిన్ అనే పదార్ధం కంటి చూపును మెరుగు పరుస్తుంది. ఉల్లికాడలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలిగిస్తాయిని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు.
Tag:
cholesterol
చాలామందిని పట్టిపీడిస్తున్న వ్యాధులలో మధుమేహం ఒకటి. ఇది శరీరంలో అనియంత్రిత చక్కెర స్థాయి కారణంగా సంభవిస్తుంది. శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయి 250 కంటే ఎక్కువ ఉంటే, వైద్యుడి వద్దకు వెళ్లడం మంచిదని చెబుతారు. బొప్పాయి తినడం వల్ల మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. అయితే అది ఎలా తినాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడానికి, డయాబెటిక్ రోగులు బొప్పాయితో సిట్రస్ పండ్లను తీసుకోవచ్చు. ఈ రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని సరిగ్గా ఉంచుతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల ఉదర సమస్యలు కూడా తొలగిపోతాయి ఎందుకంటే ఈ రెండింటిని కలిపి తింటే కొలెస్ట్రాల్ కూడా తగ్గుతుంది. మీకు కావాలంటే, మీరు బొప్పాయి మరియు నారింజ వంటి సిట్రస్ పండ్ల స్మూతీని తయారు చేసి తినవచ్చు. బొప్పాయిని సరైన మోతాదులో తింటే. అది వారి చక్కెర స్థాయిపై చెడు ప్రభావం చూపదని నిపుణులు అంటున్నారు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పండిన బొప్పాయిని సరైన పరిమాణంలో రోజూ తినవచ్చు. సలాడ్ రూపంలో కూడా దీన్ని తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవచ్చు. బొప్పాయిని అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్న భోజనం మధ్య లేదా లంచ్ మరియు డిన్నర్ మధ్య తినడం చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
జీడిపప్పు అనేది డ్రై ఫ్రూట్, ఇది కొలెస్ట్రాల్ను పెంచని ఆహారం. సాధారణంగా జంతు ఆధారిత ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరిగే ప్రమాదం ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే జీడిపప్పులో మాత్రం జీరో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. జీడిపప్పు చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదా ఎల్డిఎల్ను తగ్గించడమే కాకుండా, మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల గుండె జబ్బులను కూడా నివారిస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, జీడిపప్పు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం. జీడిపప్పులో ఉండే కొవ్వులో ఎక్కువ భాగం స్టెరిక్ యాసిడ్ నుండి వస్తుందని, ఇది రక్తంలో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ పై ఎటువంటి ప్రభావం చూపదని అనేక పరిశోధనలలో నిరూపించారు. రోజుకు గుప్పెడు జీడిపప్పులు తినడం వల్ల గుండెకు చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఎరుపు, గులాబీ రంగులో ఉండే చిలకడదుంపలకు మట్టి అంటుకొని ఉందికదా అని కొనడం మానేయవద్దు. తప్పనిసరిగా కొనాలి. ఎందుకంటే వాటితో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అస్సలు మానరు. తియ్యగా ఉండే వీటిని కొందరు పచ్చివిగానే తినేస్తుంటారు. కొంతమంది ఉడకబెట్టి తింటారు. ఎక్కువ మంది సాయంత్రం వేళ స్నాక్ లా తీసుకుంటారు. వీటి గొప్పతనం గురించి తెలుసుకుందాం. వీటిని తింటే బరువు పెరిగిపోతామనే ఆలోచనతో చాలా మంది కొనరు. ఈ దుంపలను మనం రోజూ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. చిలకడదుంపలను తీసుకుంటే వాటిలో పొటాషియం ఉంటుంది. రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. హైబీపీకి కారణమయ్యే సోడియం చర్యను పొటాషియం నియంత్రిస్తుంది. ఈ దుంపలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. గుండె జబ్బులతో బాధపడేవారు వారానికి ఒకసారైనా వీటిని తినాలి. రక్తనాళాలు దెబ్బతినకుండా నిరోధించే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ పోషకాలున్నాయి. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే వీటిని తినాలి. తొక్క తీసేసి, కొద్దిగా నిమ్మరసం, ఉప్పు కలిపి తింటే ఆ రుచే వేరు. ఇలా తినడంవల్ల ఎక్కువ సమయం ఆకలి వేయదు. వీటిలోని పండి పదార్థంవల్ల కడుపు నిండిపోయిన భావన కలుగుతుంది. వీటిల్లో కరిగేవి, కరగనివి రెండు రకాల ఫైబర్ ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ ను నియంత్రించడంతోపాటు దాన్ని బయటకు పంపించడంలో కూడా సాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి ఈ దుంపలు తీసుకోవడంవల్ల కొలెస్ట్రాల్ కరిగి గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఆరెంజ్ కలర్ చిలకడ దుంపల్లో బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. శరీరంలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది క్యారెట్లో కూడా ఉంటుంది. చిలకడ దుంపలు తినడం ఎంతో మంచిది. దీర్ఘకాలిక మంట వల్ల గుండె జబ్బులు వస్తాయి. చిలకడ దుంపల్లో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలుంటాయి. శరీరంలో మంట తగ్గడంతోపాటు ఛాతి దగ్గర వచ్చే మంట లాంటిది తగ్గుతుంది.
Read Also..
Read Also..
చింతకాయలు, చింతపండు పులుపు. పులుపుతో కూడిన చింతకాయలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాము. చింతకాయలు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు గొప్ప మూలం. చింతకాయల నుంచి వచ్చే చింతపండుకి క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి వున్నాయంటారు. చింతకాయలు గుండె ఆరోగ్యం, కొలెస్ట్రాల్ను మెరుగుపరుస్తాయి. కాలేయ రక్షణ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది చింతపండు. చింతకాయలు సహజ యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. యాంటీ-డయాబెటిక్ ప్రభావాలు చింతపండు ద్వారా కలుగుతుంది. ఐతే చింతపండును అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే వ్యతిరేక ఫలితాలిస్తుంది. మధుమేహం మందులతో పాటు చింతపండు తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర శాతం పడిపోతుంది.
సిట్రస్ పండ్ల రసాలు విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం. విటమిన్ సి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు మూత్రపిండాలలో రాళ్లను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ సిని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి చర్మ కణాలను నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు సాధారణంగా తాజాగా తయారు చేయబడతాయి. అయితే, దుకాణాలలో కూడా సిట్రస్ పండ్ల రసాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలను తాజాగా తయారు చేయడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. సిట్రస్ పండ్ల రసాలను తాగేటప్పుడు, కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ముఖ్యం. సిట్రస్ పండ్ల రసాలు ఆమ్లంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి దంతాలపై దెబ్బతీయవచ్చు.
Read Also..
Read Also..
పండ్లు మరియు కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్కు మంచి మూలం. అవి కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. పూర్తి ధాన్యాలు ఫైబర్ మరియు పోషకాలకు మంచి మూలం. అవి కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. చేపలు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లకు మంచి మూలం. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. అవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. తృణధాన్యాలు ఫైబర్ మరియు పోషకాలకు మంచి మూలం. నట్స్ మరియు విత్తనాలు ఫైబర్, పోషకాలు మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లకు మంచి మూలం. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, ఈ ఆహారపదార్ధాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం ముఖ్యం. మీరు మీ ఆహారంలో ఎంత ఫైబర్ తీసుకుంటున్నారో తెలుసుకోవడానికి మీరు మీ వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్తో మాట్లాడవచ్చు. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మీరు తీసుకోగలిగే చర్యలు ధూమపానం మానుకోండి లేదా తగ్గించండి. మధ్యమంగా మద్యం త్రాగండి. సరైన బరువును నిర్వహించండి. వారానికి కనీసం 150 నిమిషాలు ఏదైనా వ్యాయామం చేయండి. ఈ చర్యలను తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.
మెుక్కజొన్నలో లినోలిక్ ఆసిడ్, విటమిన్ -ఇ, బి -1, బి -6, నియాసిన్, ఫోలిక్ ఆసిడ్ మరియు రైబోఫ్లోవిన్ అనే విటమిన్లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. మెుక్కజొన్నలో పీచు పుష్కలంగా ఉంది. ఇది జీర్ణక్రియకు బాగా పనిచేస్తుంది. ఆహారంలో పీచు ఉండడంతో మొక్కజొన్న మలబద్దకం, మెులలు వంటి వ్యాధులు రాకుండా కాపాడుతుంది. పేగు కేన్సర్ ను అరికడుతుంది. ఎముకల బలానికి పోషకాలైన కాపర్ ఐరన్ ఇంకా అవసరమైన లవణాలు, మినరల్స్ అన్ని మెుక్కజొన్నలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పసుపు రంగులో ఉండే ఈ చిన్న గింజలలో మినరల్స్ అధికం. మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాపర్, ఫాస్పరస్ వంటివి కూడా మొక్కజొన్నలో ఉండడంతో ఎముకలు గట్టిపడేలా చేస్తుంది. కిడ్నీలను ఆరోగ్యంగా ఉంచటంలో మొక్కజొన్నలు ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. మెుక్కజొన్నలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయి. ఇవి చర్మాన్ని కాంతివంతంగా ఉంచడమేకాదు. శరీరంపై ముడతలు రాకుండా చేస్తుంది. మెుక్కజొన్న గింజల నూనె చర్మ సంబంధ వ్యాధులకు మంచి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. దీనిలో ఉండే లినోలె యాసిడ్ చర్మ మంటలను, ర్యాష్లను తగ్గిస్తుంది.రక్తహీనత ఉన్నవారికి మొక్కజొన్న ఒక అద్భుతమైన వరం. మెుక్కజొన్నలో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉండటం వలన అది రక్తహీనతను తగ్గించి ఎర్ర రక్తకణాల వృద్ధి చేస్తుంది. మొక్కజొన్న రక్తకణాల్లో కొలెస్ట్రాల్ ని తగ్గించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఇంకా రక్తనాళాల్లో ఏర్పడిన అడ్డంకులను తొలగించి రక్త ప్రసరణ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. తద్వారా గుండెపోటు పక్షవాతం బీపీ మొదలైన వాటి సమస్యలు అదుపులో ఉంచుతుంది.రోజూ మొక్కజొన్న తినేవారికి జుట్టు బలంగా ఉంటుంది. మొక్కజొన్నలో ఉండే విటమిన్ సి జుట్టును స్మూత్గా, మంచి షైనింగ్గా ఉండేలా చేస్తుంది. మొక్కజొన్న తక్షణ శక్తిని ఇచ్చే ఆహారపదార్ధం. దీనిని తినడం వలన ఎనర్జీ లెవల్స్ పెరుగుతాయి.
ఇంటాబయటా పనుల ఒత్తిడీ, ఆధునిక జీవనశైలితో చాలామంది రక్తపోటు బారిన పడుతున్నారు. తినే ఆహారంలో తరచూ కొన్ని పదార్థాలను చేర్చుకోవడం వల్ల ఆ సమస్య దరిచేరకుండా చూసుకోవచ్చు. వెల్లుల్లి రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ని తగ్గిస్తుంది. రోజుకి మూడు వెల్లుల్లి పలుకులు తింటే రక్త ప్రసరణ సాఫీగా ఉంటుంది. నిమ్మకాయ రోజూ కాస్త నిమ్మరసం తాగితే, రక్తనాళాలకు మంచిది. రక్తపోటు వల్ల నాళాలు దెబ్బతినే పరిస్థితి తలెత్తదు. తులసి పొద్దున లేచిన వెంటనే బ్రష్ చేసుకొని నాలుగు తులసి ఆకులు నోట్లో వేసుకుని నమిలితే, చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగదు. బంగాళాదుంప తొక్కతో ఉన్న బంగాళాదుంపలు ఉప్పుని తక్కువ పీల్చుకుంటాయి. వీటిల్లో పొటాషియం పాళ్లు ఎక్కువ. రక్తపోటు రాకుండా చూడటంలో పొటాషియం ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. బియ్యం ఎక్కువ పాలిష్ పెట్టని బియ్యంతో వండిన అన్నంలో కొలెస్ట్రాల్, కెలొరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే ఉప్పు శాతం తక్కువగా, కాల్షియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. క్యాల్షియం నరాల వ్యవస్థని చల్లబరిచి ఎలాంటి ఒత్తిడి లేకుండా చేస్తుంది. దీనివల్ల బ్లడ్ప్రెషర్ అదుపులో ఉంటుంది.
ఉల్లికాడలు గుండె, రక్తనాళాలకు మంచిది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ కూరగాయలోని సల్ఫర్ కాంపౌండ్ బ్లడ్ ప్రెజర్ స్థాయిలను నియంత్రి౦చడానికి, తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఉల్లికాడలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడతాయి. ఉల్లికాడలలో ఉన్న క్రోమియం కంటెంట్ మధుమేహ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, గ్లూకోస్ శక్తిని పెంచుతుంది. అల్లిల్ ప్రోపిల్ డిసల్ఫయిడ్ తగ్గిన బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలలో చాలా సహాయకారిగా కూడా ఉంటుంది. దీనిలో ఉన్న యాంటీ-బాక్టీరియల్ లక్షణం జలుబు, జ్వరానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడడానికి సహాయపడుతుంది. అసౌకర్య అరుగుదల నుండి ఉపశమనానికి యాంటి బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కూడా అందిస్తుంది. ఈ కూరగాయలోని విటమిన్ C వ్యాధినిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఉల్లికాడలలో పెక్టిన్ (నీటిలో కరిగే కొల్లాయిడల్ కార్బోహైడ్రేట్) ముఖ్యంగా పెద్దప్రేగు కాన్సర్ అభివృద్ది అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. ఉల్లికాడలలో క్వర్సేటిన్ బాధనివారక, యాంటి హిస్టమైన్ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది కీళ్ళనొప్పులు, ఉబ్బస చికిత్సకు మంచి కూరగాయ. స్ధూలపోషకాలు ఉండడం వల్ల ఇది జీవక్రియ నియంత్రణకు మంచి ఆహారం. ఉల్లికాడలు కళ్ళ జబ్బులకు, కాళ్ళ సమస్యలకు మంచివి. కూరగాయలలోని అల్లసిన్ చర్మానికి మంచిది, ఇది చర్మం ముడతల నుండి రక్షిస్తుంది.
Read Also..
Read Also..
Total views : 141481